杏鮑香菇湯是一道美食，有降血脂、潤腸胃以及美容功效，製作簡單，主要材料杏鮑菇，香菇。 基本介紹 中文名：杏鮑香菇湯功效：降血脂、潤腸胃以及美容原料：杏鮑菇，香菇工藝：煮沸 食材明細,營養價值,做法, 食材明細杏鮑菇 適量香菇 適量鹽 適量蔥花 適量雞精 適量香油 適量香菜 適量營養價值杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。 每100克杏鮑菇含有：熱量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白質(克)1.30 在蛋白質中含有18種胺基酸，其中人體必需的8種胺基酸齊全，是一種營養保健價值極高的食用菌。做法蔥花香菜切好。香鮑菇和香菇清水洗淨切片。切好備用。湯鍋里加入高湯或清水。煮沸。加入杏鮑菇和香菇，調入鹽，雞精，待蘑菇熟了，淋上香油，撒上香菜即可。
