杏鮑菇香腸蔬菜炒麵

杏鮑菇香腸蔬菜炒麵

基本介紹

  • 中文名:杏鮑菇香腸蔬菜炒麵
  • 主要食材:手擀雞蛋面,杏鮑菇
  • 分類:炒麵
用料,做法,

用料

材料
用量
手擀雞蛋面
半斤
杏鮑菇
香腸
胡蘿蔔
4、5薄片
生菜、白菜或油麥菜
蔥姜蒜
姜這1小薄片,蒜1瓣
海鮮醬油
1小匙
油(小廚用的是豆油)
1勺

做法

1. 首先將麵條用水煮至7分熟,撈出放進涼水過。然後再撈出備用。
杏鮑菇香腸蔬菜炒麵
2. 將杏鮑菇和香腸切成條狀薄片,將胡蘿蔔薄片切成細絲,將蒜和姜切沫。如圖所示。
杏鮑菇香腸蔬菜炒麵
5. 將準備好的麵條倒入鍋中翻炒,邊炒邊倒入適量鹽和海鮮醬油,可用掂勺使鹽和醬油均勻到面中,大概2、3分鐘即可出鍋。
杏鮑菇香腸蔬菜炒麵

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們