杏仁香草青醬意面是一道由香菜、大杏仁、蒜頭等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：杏仁香草青醬意面主要食材：杏仁，香草分類：意大利麵口味：鮮美 材料,做法, 材料香菜100克、大杏仁60克、蒜頭2瓣、檸檬1隻、橄欖油80ml、鹽和胡椒粉適量、意大利麵做法1、香菜剪去根部洗淨晾乾，改刀切段，蒜頭剝皮切碎；2、把除意面、檸檬以外的所有材料放入攪拌機打碎攪拌均勻，即成香菜杏仁蒜泥青醬；3、最後擠上檸檬汁可以防止青醬氧化變色；4、燒開一鍋水，並在水中加入1/2茶匙鹽，將意大利麵放入鍋中5、按照包裝上的烹煮時間指示燒煮，到時後撈出濾水，加入1勺橄欖油拌勻；6、按照口味加入適量香菜杏仁蒜泥青醬拌勻即可。
