材料,做法,
材料
杏仁法蘭酥粉125公克，奶油25公克，蛋30公克，克寧姆餡180公克，塔皮10個
做法
1.奶油置於室溫下寒拜凳軟化備用。
2.將杏仁法蘭酥粉過篩後臘遷符懂，與作法1的奶油攪拌均勻，再加入蛋以分次倒入的方式拌勻備用。
3.克寧洪危姆餡加入作法2的面煳中拌勻。
4.取適量作法3的面煳裝入擠花袋中，漏墊旋探擠入每個塔皮內，入烤箱中以上火210℃╱下火180℃，烘烤約10分鐘即可。
做法二：
材料
篩過的麵粉345克，白糖200克，發酵粉辣煉戀2克，鹽3克，豬油205克，雞蛋1個，杏仁精華5毫升，杏仁96顆
做法
1.將麵粉、糖、發酵粉和鹽篩到碗裡， 用刀將豬油嫌永紙一邊切小一邊與之攪拌，直到整碗象燕麥片的樣子。加雞蛋和杏仁精華再攪拌均勻。
2.將試永罪麵團揉成2.5厘米大小的球，間隔5厘米放在沒抹油的烤盤上，在每個小餅的頂上放1顆杏仁，然後輕輕向下壓平。
3.在預熱好（攝氏165度）的烤箱裡烤15-18分鐘，然後在架子上冷卻即可。
