杏仁裹咖啡是一道菜品，主料是杏仁等，配料是咖啡粉等。 基本介紹 中文名：杏仁裹咖啡外文名：Almonds wrapped coffee translation主料：杏仁輔料：咖啡粉調料：白糖，白醋 做法點火放入油，下杏仁炸好取出控乾油，鍋中加少許水，下白糖，將白糖炒溶化後加入咖啡粉，攪拌均勻，滴入幾滴白醋，使之溶為一體，速下杏仁，不斷翻動，使杏仁將咖啡糖液均勻粘附上，使每顆杏仁裹勻，起鍋冷卻後即成。
