杏仁牛肉芝士烤蘆筍是由牛肉等主要材料做成的一道菜品,屬於家常菜。
基本介紹
- 中文名:杏仁牛肉芝士烤蘆筍
- 分類:家常菜
- 口味:鹹鮮味
- 主要食材:蘆筍..鹽..黑胡椒粉..黑胡椒粉..滷牛肉...杏仁...芝士
- 工藝:烤
所需食材,製作方法,食用須知,
所需食材
製作方法
蘆筍洗淨切段兒,放入烤盤,撒點糊櫃促兒鹽,黑胡椒粉,雞湯。上面撒切成絲的滷牛肉,一小把杏仁(略切)。上面再均勻市台乎地撒一把芝士,放入烤箱,華氏375度(攝氏180度),烤至蘆筍熟、芝士黃即可。
食用須知
1.牛肉富含蛋白質,胺基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人婚棵寒詢在辣道姜補充失血、修復組織等方射拘面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;
2.牛肉有腿危抹拳補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息煮茅仔風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;
3.水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。