李靜娜(武漢市疾病預防控制中心副主任技師)

李靜娜， 李靜娜，本科，學士，副主任技師（專技5級），湖北省預防醫學會衛生檢驗專業委員會第五屆委員。2013年，被中華預防醫學會衛生檢驗專業委員會授予“2013年度全國食品理化檢驗先進工作者”。2015年，《食品中合成色素同步檢測通用方法的研究與套用》通過武漢市科技局成果鑑定，達國內領先水平。

武漢市疾病預防控制中心副主任技師

基本介紹

• 中文名：李靜娜
• 學歷：本科

榮譽與獎勵

從事理化檢驗專業工作近30年，2011年主持《HPLC同時測定食品中酸性橙Ⅱ等三種違禁色素的方法研究》，武漢市衛生局項目（項目標號：WG11B02），2014年參與《動物源食品中硝基呋喃類污染及膳食暴露評估》武漢市衛計委項目（WG14C05）。研究方向為理化檢驗和食品安全

主要論文和著作

1. 伍雅婷,李靜娜*，郭燕，等.武漢市市售熟肉製品合成色素添加情況調查. 中國食品衛生雜誌, 2015, 27(6): 672-676.

2. 李靜娜，伍雅婷，革麗亞，等.高效液相色譜法測定玉米粉中黃麴黴毒素B1含量的不確定度評定. 公共衛生與預防醫學, 2015, 26(3): 22-25.

3. 肖永華,李靜娜*，吳曉旻，等.超高效液相色譜-串聯質譜法測定 熟肉製品中酸性紅G. 食品科技, 2014, 39（8）: 298-300.

4. 李靜娜,賀棟樑,梁高道,等.同時測定肉製品中酸性橙Ⅱ等11種合成色素的方法研究. 中國食品衛生雜誌, 2014, 26(4): 372-376.

5. 李靜娜,賀棟樑,吳曉旻,等.武漢市售灌腸類肉製品紅色2G色素非法使用現狀及分析. 中國食品衛生雜誌, 2013, 25(4):348-350.

6. 李靜娜,肖永華,張怡,等.高效液相色譜法測定肉製品中紅色2G色素. 中國食品衛生雜誌, 2013, 25(1): 40-43.7. 李靜娜，胡漢高，黃常剛，等.高效液相色譜法同時測定食品中苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、糖精鈉的方法研究. 公共衛生與預防醫學, 2011, 22(4): 91-93.。