1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蚝油,創立李錦記。「思利及人」和「務實,誠信,永遠創業精神」是李錦記貫徹和堅守的經營理念。「發揚中華優秀飲食文化」是李錦記的第一個使命;而李錦記的第二個使命是:「弘揚中國優秀養生文化」。歷經121年的持續發展,李錦記已成為一個家喻戶曉的醬料王國,成功打造出一個百年民族企業,成為中華民族企業「質量與信心標誌」的國際品牌。
基本介紹
- 中文名:李錦記食品有限公司
- 地址:新會市七堡鎮
- 占地面積:1,700畝
- 創始人:李錦裳
公司介紹
發展簡史
李錦裳於1888年創立李錦記,展開製造及出售蚝油的業務。1902年,南水鎮大火災把蚝油莊燒掉後,李錦裳即遷往澳門繼續經營蚝油事業。1946年李錦記第二代領導人李兆南及李兆登看好香港的發展前景,就逐步將李錦記總部遷往香港。1972年,李錦記第三代李文達先生接任公司主席,肩負起制訂業務方針及發展策略的重任,帶領李錦記的業務屢創高峰。
80年代中期,李文達先生的五位子女惠民、惠雄、惠中、惠森及惠美瑜在國外完成學業,相繼加入李錦記,發揮所長,為李錦記增添了最新的科學技術、市場行銷及管理等多方面的知識,促進了這家歷史悠久的老字號邁向現代化紀元。