李百花，副主任營養師。
基本介紹
- 中文名稱：李百花
- 畢業院校：北京醫科大學衛生系
- 專業：營養師
- 學歷：本科
- 執業地點：北京大學第三醫院
研究方向,教育經歷,工作經歷,科研成果,學術兼職,主要論文,著作譯作,
研究方向
糖尿病、高脂蛋白血症、高血壓、痛風及高尿酸血症等慢性疾病的營養防治。
教育經歷
1983年9月－1989年7月：北京醫科大學衛生系，獲醫學學士學位
1997年7月：赴美國Joslin糖尿病中心學習糖尿病人的營養教育
工作經歷
1989年8月—2000年8月：北京大學人民醫院營養部營養師、主管營養師
2000年9月—至今：北京大學第三醫院營養部主管營養師、副主任營養師
科研成果
1997年參與了中華醫學基金課題《門診糖尿病人的強化治療》的研究，主要負責門診糖尿病人的營養教育；
2005年參與了北京自然基金重點項目《番茄紅素對急性肺損傷大鼠免疫功能的影響》，主要負責番茄紅素的干預；
2009年參與了國家自然基金項目《葉黃素對老年性視網膜黃斑變性的防治作用與機理研究》，主要負責人群膳食中營養素與葉黃素攝入量調查中的部份工作；
學術兼職
北京市營養學會理事，中國醫師協會營養醫師專業委員會委員，北京醫學會臨床營養學分會委員，北京市臨床營養質量控制和改進中心專家組成員。
主要論文
《番茄紅素對急性肺損傷大鼠免疫細胞和炎性細胞因子的影響》北京大學學報2007，第39卷第1期
《北京市某大專院校學生營養知識、態度及飲食行為調查》中國健康教育2009，第25卷第6期
著作譯作
第一副主編：《臨床營養學》北京大學醫學出版社2003年6月出版
編委：《臨床營養學實習指導》北京大學醫學出版社2004年出版
《臨床營養學》北京大學醫學出版社2006年8月出版
《疾病的營養防治》北京大學醫學出版社2006年9月出版
《衰老相關疾病和綜合徵》人民衛生出版社2010年出版
