李振華,男,1986年生於廚師之鄉河南淮陽縣,國中學歷,現為國家級烹飪技師·省·市烹飪協會會員·優秀廚師職稱,先後師從於郭勇,以及宮廷菜大師李忠東師傅手下學習烹飪之道,後來更有幸跟隨滿漢全席大師周錦老師學習廚藝,並且在2008年擔任奧運會的供餐工作,參加過烹飪界各類賽事,榮獲過多項團體以及個人大獎,並且從廚經歷中擔任過多家酒樓,星級酒店,以及生態園的主廚,廚師長以及行政總廚和出品總監各類職務,現任:河南鄭州荷香苑任技術總監,並且擔任華人兄弟國際餐飲聯盟協會駐河南省最高執行長職務,以及滿漢全席文化研究會會員!滿漢全席第四代傳人。
基本介紹
- 中文名:李振華
- 國籍:中國
- 職業:國家級烹飪技師
- 主要成就:2007年參加中央七套蒙眼切白玉豆腐絲的表演