李建鋼(麵食製作技藝人)

李建鋼，男，漢族，傳統麵食製作技藝（南翔小籠饅頭製作技藝）傳承人。

基本介紹

• 中文名：李建鋼
• 性別：男
• 民族：漢族
• 身份：傳統麵食製作技藝（南翔小籠饅頭製作技藝）傳承人

2017年12月28日，入選第五批國家級非物質文化遺產代表性項目代表性傳承人推薦名單。