李叢洲 男，漢族，1972年8月20日出生，陝西人，高級技師，現任空軍士兵招待所餐飲部經理，烹飪教員。
基本介紹
- 中文名：李叢洲
- 國籍：中國
- 民族：漢族
- 出生日期：1972年8月20日
1986年參加工作，1990年參軍入伍從事烹飪工作，師承於祥龍學習烹飪技術。先後三次到烹飪學校進修，多次參加空軍及全軍重大活動的飲食保障任務。多次參加軍內外的技能比賽，並取得好成績。曾獲全軍技術比賽第二名，北京市第三屆烹飪大賽銀獎。被評為空軍專業技術能手，先後三次榮立三等功。代表作品“紅燒鮑翅”、“清燉獅子頭”、“清湯魚丸”等。著有《論烹調原理》及《連隊飲事員手冊》等論文。
