李光華(制茶大師)

人物經歷

1967年，李光華出生在杭州市西湖區轉塘鄉一個茶農之家，他從小與茶打交道，7歲的時候就能上土灶開鍋炒茶，十來歲就已經是石龍村茶葉生產大隊小有名氣的“炒茶王”。

1984年包產到戶後，李光華回到家中，開始打理經營自家茶園。與其他人不同，李光華向來只收鮮葉。他說：“賣別人炒的茶不舒服，只有自己親手炒的才放心。”

90年代初期，轉塘茶葉市場初具規模，李光華奔走在杭州周邊的大小茶園，遍尋優質鮮葉，找到好的，就地架鍋起灶，炒成乾茶後再背走。

1998年，西湖茶葉市場建成，李光華在市場內開設了第一家龍井專賣店。

1999年，李光華出任杭州之江茶葉公司總經理一職，正式接手“井牌”系列產品運作，也是在這年，井牌成為中茶公司龍井茶獨家供應商，這一合作一直持續了21年。

2006年，李光華出任杭州西湖區茶葉有限公司總經理，繼續與中茶合作，將井牌龍井輸送向全國各地。同年，杭州西湖區茶葉有限公司開始向西湖國賓館供茶。

2011年，李光華創辦杭州藝韻茶葉有限公司，推出個人茶葉品牌“聚韻軒”。

2015年7月26日，在長沙參加中國茶業商學院成立活動。

40多年過去，李光華先後培養了近百位炒茶技術能手，僅全國手工炒茶冠軍就有好幾位，其中全國手工制茶冠軍、國家一級評茶師童權松還榮獲“全國技術能手”稱號,享受國務院特殊津貼，被譽為“龍井炒茶王”。

2012年2月被評為“國家一級評茶師”；

2019年3月榮膺“中國制茶大師”；

2019年5月全國職業院校技能大賽手工制茶賽項專家組成員；

2019年9月《教育部中等職業學校專業教學標準》（茶藝與茶行銷專業）制（修）訂專家之一；

2020年2月榮獲“2019年全國職業院校技能大賽優秀工作者”稱號。