基本介紹
- 中文名:朵貝貢茶
- 外文名:Mr Gong tea flowers
- 介紹:茶葉
- 特點:貴州十大歷史傳統名茶之一
基本概述,發展歷史,產品優勢,
基本概述
朵貝貢茶是貴州十大歷史傳統名茶之一,產於貴州省普定縣化處鎮境內朵貝片區。當地海拔1200—1400米,青山綿亘,冬無嚴寒,夏無酷暑,常年雲霧繚繞,碧綠的磨香河環繞茶山流淌。得天獨厚的自然環境使朵貝貢茶富含茶多酚、胺基酸、兒茶素及硒、鍶等多種微量元素。
發展歷史
據《安順府志》記載,朵貝貢茶於明朝崇禎年間多次作為貢品進貢皇帝。1958年朵貝貢茶作為地方特產,選送北京參加全國農展,得到好評。1960年11月,周恩來總理訪問印度回國途經貴陽,普定縣人民委員會代表全縣人民向總理敬獻朵貝貢茶,總理贊其“色清味甘,芳香濃郁”。1988年陳雲同志題詞的《中華傳統食品大全·貴州傳統食品》一書茶葉欄目即收錄有朵貝貢茶。至今在朵貝片區茶山上,仍隨處可見數百年老茶樹。
產品優勢
朵貝貢茶以優質茶樹鮮葉為原料,運用獨特的傳統工藝和現代科技相結合,精選精製而成,外型色澤清綠油潤,內質湯色明亮,滋味醇厚,回味甘長,香高持久。主要產品有朵貝御芽、朵貝御峰、朵貝御珠、朵貝御綠、朵貝銀杏茶等。