朵花椒（學名：Zanthoxylum molle Rehd.）是芸香科花椒屬植物，高達10米的落葉喬木；樹皮褐黑色，嫩枝暗紫紅色，莖幹有鼓釘狀銳刺。葉有小葉13-19片，生於頂部小枝上的通常5-11片。花序頂生，多花；總花梗常有銳刺。果柄及分果瓣淡紫紅色；種子徑3.5-4毫米。花期6-8月，果期10-11月。
分布於中國安徽、浙江、江西、湖南、貴州等地。生長於海拔100-700米丘陵地較乾燥的疏林或灌木叢中。
樹皮的內皮層淡棕黃色；木材淡黃白色。葉含揮髮油0.1%；果含0.45 %。果殼、種子、葉及根均作藥用，有散寒健胃、止吐瀉和利尿作用。樹體通直，高大挺拔，樹冠開闊，葉大色濃。乾枝奇特花雖小，但白色小花密集成大型傘房狀圓錐花序，亦頗美觀；果熟期，紫紅色果綴滿枝頭，綠葉紅果，引人入勝，有較高的觀賞價值。
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基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,繁殖方法,採種處理,整地播種,栽培技術,苗期管理,選地,栽植,撫育,病蟲防治,主要價值,
形態特徵
高達10米的落葉喬木；樹皮褐黑色，嫩枝暗紫紅色，莖幹有鼓釘狀銳刺，花序軸及枝頂部散生較多的短直刺，嫩枝的髓部大且中空，葉軸渾圓，常被短毛。葉有小葉13-19片，生於頂部小枝上的通常5-11片；小葉對生，幾無柄，厚紙質，闊卵形或橢圓形，稀近圓形，長8-15厘米，寬4-9厘米，頂部急尖，基部圓或略呈心臟形，兩側對稱，稀一側偏斜，全緣或有細裂齒，中脈在葉面凹陷，側脈每邊11-17條，葉背密被白灰色或黃灰色氈狀絨毛，油點不顯或稀少，在擴大鏡下可見。
花序頂生，多花；總花梗常有銳刺；花梗淡紫紅色，密被短毛；萼片及花瓣均5片；花瓣白色，長2-3毫米；雄花的退化雌蕊約與花瓣等長，頂端3淺裂；雌花的退化雄蕊極短；心皮3個。果柄及分果瓣淡紫紅色，乾後淡黃灰至灰棕色，頂端無芒尖，徑4-5毫米，油點多，乾後凹陷；種子徑3.5-4毫米。花期6-8月，果期10-11月。
生長環境
朵花椒生長於山溝兩側的雜木林中。朵花椒位於群落上層，其他伴生喬木樹種有君遷子、毛栗、紅果釣樟、野山櫻、苦木等，喬木層蓋度約30%；伴生灌木樹種有野珠蘭、宜昌莢蒾、紅果山胡椒、血皮槭、映山紅、柯楠、苦櫪、山莓、棣棠、拔楔、獼猴桃等，以野珠蘭為優勢種，灌木層蓋度約70%；草本植物有珍珠菜、卵葉三脈紫菀、廬山藤草等，草本層蓋度約5%。
朵花椒喜溫暖濕潤氣候，稍耐寒。自然分布區屬於亞熱帶中山或低山丘陵區，熱量及降水資源豐富。在引種地中國鄭州黃河灘區-18℃極端低溫下，除1年生苗稍有部分乾梢外，其他均能安全越冬。陽性樹種，幼苗及大樹均需光照充足，遮蔭條件下生長不良或不能結實。喜深厚、肥沃、潮濕且含較多腐殖質的微酸性土，常生於水肥條件優越的深溝峽谷兩側；稍耐旱，在黃柏山林場部分山坡中、上部土壤乾瘠處也偶能見到，但生長較低矮。極怕澇，苗木在陰雨天生長緩慢，圃地排水不良則易成片死亡。
分布範圍
朵花椒在中國自然分布狹窄，主要分布於浙江、安徽、湖北、江西、貴州、陝西和河南等省，多呈單株零散分布狀態，是中國亞熱帶地區稀有的森林樹種。在中國河南，朵花椒主要分布於伏牛山南坡、桐柏山和大別山區。
朵花椒繁殖方法
採種處理
當種子由綠色變為褐紅色或紫紅色時要及時採摘，採回的果實放通風乾燥處陰乾，待果皮開裂後，敲打震動脫出種子，如在陽光下曝曬會使種子很快喪失發芽力，果實平均粒徑4.8毫米，種子平均粒徑3.3毫米，出種率35%，種子千粒重16.7克，每千克種子約6萬粒。朵花椒種子外殼具油脂層，必須經脫脂後方能很好地發芽。方法是：將種子放入5%濃度30-40℃的溫鹼水中，不停攪拌，浸泡約10分鐘後，揉搓、淘洗，去除油脂層，用清水沖洗乾淨，然後拌濕沙於室外背陰處挖坑沙藏過冬。沙藏時間120天左右，期間應經常檢查，保持沙種濕潤。民間過去常用鮮牛糞與朵花椒種子倒在一起，攪拌均勻，比例為（5-）6:1，然後和成餅貼於牆上過冬，或製成磚塊狀，陰乾冬藏。開春後搗碎牛糞塊直接播種，效果也很好。
整地播種
選擇深厚肥沃，排水良好的壤土和砂壤土地作育苗地。兩犁兩耙，細緻整地，結合整地，要施足底肥。作成高床，床高15-20厘米，床面寬50-60厘米，床溝寬30-40厘米。作好床後，床面土壤用硫酸亞鐵消毒，每畝用量20-30千克。條播，行距25-30厘米，播種溝深3厘米，播後覆土1-2厘米，稍鎮壓，然後蓋草或覆地膜保濕。出苗期間如遇土壤乾旱，可通過床溝透澆。每畝播種量3-5千克。
栽培技術
苗期管理
播種30天后苗木陸續出土，約50天左右可出齊苗。朵花椒苗木生長很快，且葉柄較長，當苗木達5-10厘米時，及時進行1-2次間苗、定苗，定苗株距以20厘米左右為宜，每畝定苗6000-7000株。苗木怕水濕，7-9月應注意及時排除圃地積水，並經常鬆土，改善土壤通透性。朵花椒幼苗期即喜光照充足，不能遮蔭，育苗密度宜小不宜大，否則易徒長，不能安全過冬。為了預防苗木秋季旺長，不能正常封頂，除了8月中旬後嚴格控制水肥外，還應從8月中旬開始，用25%的縮節胺水劑1500倍液噴霧，每間隔10天噴1次，連噴3次，可有效控制苗木旺長。
選地
朵花椒喜濕潤、肥沃土壤和光照充足，山區造林應選擇海拔300-100米範圍的向陽山坡下部或避風向陽的溝谷兩側土層深厚處。在城市綠化栽植應選擇在公園、草地等小環境優良處，不宜在地下水位淺、土壤黏重、易澇滯積水處種植。
栽植
栽植一般於春季3-4月苗木發芽前進行。山區造林可營造純林，也可與多種速生闊葉樹種混交，造林密度宜小，以3米×4米或4米×4米為宜。可用1年生裸根苗栽植，但最好栽後隨即從離地面3-5厘米處截乾，否則中國北方春季風大幹早，不易成活。城市綠化套用2年生以上大苗種植，起苗時必須帶土球，並用草繩纏乾，保護好樹幹皮刺不被碰掉，苗木發芽前應每天向樹幹噴水，以保證樹體的水分平衡。
撫育
截乾造林後苗木易萌發多數萌芽，應及時抹芽定乾，以便培育端直樹幹。造林1-2年內應加強撫育管理，包括鬆土、除草、施肥、修枝打權等環節。一般3-4年後林分即可鬱閉。
病蟲防治
朵花椒在育苗或人工栽培條件下易感染根腐病。該病是一種由鐮孢黴菌等多種真菌引起的病害，偏鹼性土壤或田間濕度大、溫度偏高均有利於該病害的發展蔓延。防治方法除改善土壤環境外，還應從每年5月下旬開始，每間隔5-7天，用100-200倍的托布津溶液塗抹樹幹，連續3次，可預防感染；或定期用70%的托布津8001000倍溶液澆灌樹穴土壤。對已經發病的苗圃和林地，應及時清除病死株，燒毀並填埋；發病樹穴或地塊套用殺菌劑消毒處理。
主要價值
經濟：朵花椒是芸香科花椒屬稀有的喬木，材質優良。木材為半散孔材至散孔材，邊心材區別不明顯，重量中，硬度小，乾縮率中，強度中等，易乾燥，切削容易，油漆及膠粘性能良好，適宜作膠合板、農具、車廂、包裝箱、風箱等用材。葉、果可提取芳香油，又是食品調味香料。
藥用：果殼、種子、葉及根均作藥用，有散寒健胃、止吐瀉和利尿作用。
觀賞：朵花椒樹體通直，高大挺拔，樹冠開闊，葉大色濃。乾枝奇特花雖小，但白色小花密集成大型傘房狀圓錐花序，亦頗美觀；果熟期，紫紅色果綴滿枝頭，綠葉紅果，引人入勝，有較高的觀賞價值。
朵花椒