朱古力黑森林雪糕

基本介紹

• 中文名：朱古力黑森林雪糕
• 主要食材：朱古力黑森林雪糕
• 分類：冷飲，冰淇淋

用料

材料	用量
朱古力黑森林雪糕	0

做法

1. 櫻桃切半去核，加一勺糖，加朗姆酒醃漬備用。
2. 牛奶放小鍋里加熱至快要沸騰。加入過篩的可可粉和白砂糖，攪拌均勻。加入切碎的黑朱古力，讓朱古力在牛奶液里熔化，攪拌均勻，靜置冷卻。
4. 灌進雪糕模，把醃漬好的櫻桃也放入雪糕模。插上棍子。冷凍4小時以上。