朱古力黑森林蛋糕卷

基本介紹

• 中文名：朱古力黑森林蛋糕卷
• 主要食材：雞蛋，低筋麵粉
• 分類：蛋糕，蛋糕卷

用料

材料	用量
雞蛋	4個
低筋麵粉	66克
糖（蛋糕片，蛋白➕蛋黃）	66➕26
淡奶油	150克
黑櫻桃罐頭	適量
朱古力淋面	黑巧50➕淡奶油60

做法

1. 烤一個朱古力戚風蛋糕片
2. 倒扣晾涼
3. 塗上打發好的奶油，前面厚，後面薄
4. 擺上黑櫻桃罐頭碎
5. 卷好冷藏，朱古力淋面抹平用叉子刮幾道，撒上糖粉，擺上櫻桃裝飾
6. 拍照，哈哈