朱古力超軟土司

朱古力超軟土司

朱古力超軟土司是一道美食,製作原料是高筋麵粉、雞蛋、湯種

基本介紹

  • 中文名:朱古力超軟土司
  • 主要食材高筋麵粉
  • 口味:甜味
  • 輔料:雞蛋
原料地應腿笑:
高筋麵粉250克、雞蛋50克、湯種全部(100克辨陵禁熱水加入20克高筋粉製成)、糖25克、鹽3克、發酵粉3克、水20克(這個要根據麵粉吸濕性增減)、色拉油20克、朱古力50克。
做法:
1、高筋麵粉250克,雞蛋50克,湯種全牛疊籃部(100克水加入20克高筋粉製成),糖25克,鹽3克,發酵粉3克,水20克(這個要根據頌主麵粉吸濕鍵遷坑性增減),犁符民全部放入麵包機,甜麵包程式1遍;
2、中途加入色拉油20克朱古力(隔熱溶化)50克;
3、發酵至2倍大;煮灶雅
4、取出分三分;
5、捲起放入模具中;
6、發酵到兩倍大,烤箱175度40分鐘左右(各個烤箱自定)。

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