寶寶們可以通過吃餅乾記住了可愛的貓頭鷹，寶媽們也可以換種方式來教寶寶識字認物呢，可以和寶寶一起做，既鍛鍊了寶寶的動手能力，又讓寶寶學了知識，還滿足了寶寶吃的欲望，可謂一舉幾得。
基本介紹
- 中文名：朱古力貓頭鷹餅乾
- 主要原料：朱古力
- 是否含防腐劑：否
- 儲藏方法：常溫
簡介,主料,配料,製作步驟,小貼士,
簡介
上次的蘑古力得到了大家很多精彩的點評，非常感謝大家，由於帶著寶寶時間不多，加上不能連續回復，所有沒能一一回復大家，還請大家見諒啊，今天又興起做了貓頭鷹餅乾，我現在發現辰辰寶寶通過吃也可以學到很多知識呢，把書上的知識變成可以吃的食物卡也是蠻不錯的選擇呢，寶寶邊吃邊學記得很快呢，
主料
200g低筋麵粉
配料
100g黃油
80g糖粉
30g蛋液
適量彩色朱古力軟膏
適量果醬
適量玉米澱粉
製作步驟
1．準備好原料。
2．黃油軟化後打發。
3．將糖分和蛋液分別分兩次加入攪打均勻後，加入過篩的低筋麵粉混合均勻用保鮮膜包住冷藏醒發30分鐘以上。
4．取一硬紙片畫出貓頭鷹剪下。
5．取餅乾麵團擀成薄片，比著貓頭鷹劃出餅乾形狀。
6．烤箱預熱150度烤20分鐘左右，時間溫度根據自己烤箱調節。
7．取出朱古力軟膏揉軟。
8．加少許玉米澱粉擀成薄片。
9．刻出貓頭鷹形狀。
10．將朱古力蓋在餅乾上面貼合，然後用朱古力膏做出貓頭鷹的裝飾，用蛋白糖霜畫也可以。
小貼士
烤餅乾的溫度不宜太高以免烤糊，做朱古力要控制好手部溫度，儘量快，以免受溫過高使朱古力融化，可以塗點白油或是澱粉防粘，餅乾吃不完要注意密封防潮。
