基本介紹
- 中文名：朱古力脆杏仁餅
- 主要食材：黑朱古力
- 口味：甜味
- 輔料：可可粉
菜譜信息
主料 | |
黑朱古力,：60克 | 可可粉,：40克 |
雞蛋：2個 | |
輔料 | |
糖：100克 | 黃油：80克 |
低筋麵粉,：150克 | 蘇打粉,：5克 |
肉桂粉,：2克 | 杏仁脆片,：60克 |
朱古力丁：100克 |
做法步驟
1. 朱古力和黃油隔水融化。雞蛋加糖打勻。
2. 雞蛋液中慢慢加入朱古力汁，輕輕攪拌。然後篩入麵粉，蘇打粉，肉桂粉。
3. 將朱古力丁和杏仁片加入。用勺子將餅乾糊放到刷了油的烤盤上。180度烤10－12分鐘。涼涼即可。
