朱古力紅棗蛋糕

朱古力紅棗蛋糕是一道甜點，主料是朱古力、紅棗。

基本介紹

• 中文名：朱古力紅棗蛋糕
• 主要原料：黃油，糖
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：紅棗加牛奶打成泥取

原料：

黃油50g、糖40g、雞蛋2個、紅棗加牛奶打成泥取100g、麵粉80g。

做法：

1、紅棗洗淨晾乾，加牛奶打成泥。黃油室溫軟化，加糖打至發白呈羽毛狀，一點點加入已打散的蛋液打勻；

2、加入紅棗泥，加少許融化的朱古力，最後篩入麵粉，用刮刀翻拌勻。倒入模具。烤箱預熱160度，中層，25分鐘。

備註：

雞蛋要提前打散，一點點加入黃油中打勻。朱古力分量隨意，不要太多就行。也可換成可可粉。