朱古力水果盞是一道美食，製作原料是黑朱古力、草莓。
基本介紹
- 中文名：朱古力水果盞
- 主要食材：黑朱古力
- 輔料：草莓、冰淇淋
- 工藝：煮
菜譜信息
主料 | |
黑朱古力,：一大塊 | 小氣球：數個 |
做法步驟
1. 朱古力切碎放在鋼盆中，鍋中放水，將鋼盆放在鍋中，小火加熱，隔水邊加熱邊攪拌融化朱古力
2. 朱古力完全融化後離火，帶溫度降至室溫、朱古力液變得濃稠後將充好氣的氣球放進去粘上朱古力液
3. 將粘滿朱古力的氣球放在不粘布上晾乾，
4. 待朱古力乾透後用牙籤將氣球捅破，擺上水果造型
5. 如果草莓下面有一球冰淇淋那就更完美了
