原料
千層派皮一塊（約150克）、核桃仁40克、
美國大杏仁40克、去皮
花生40克、
開心果40克、黃油40克、朱古力45克、細砂糖10克。
做法
直徑約15CM的活底菊花派盤一個，
千層酥皮事先從冰櫃取出室溫軟化，千層派皮的製作方法請點擊這裡
1、準備各式堅果，有殼的去殼，有皮的去皮（俺這圖裡的
開心果沒剝殼，忽略，忽略哈）；
3、黃油小火溶化；
4、下入堅果煸炒出香；
5、將朱古力掰成小塊放入鍋中，小火加熱，翻炒至完全溶化和堅果混合均勻時，關火，晾至稍涼；
6、晾涼的同時，可以檢查事先回溫的酥皮是否軟化好了，用手指輕輕按一下酥皮，已經不象磚塊那么硬，又不太軟的時候就可以了；
