《本草廚房》是2021年中國中醫藥出版社出版的圖書，作者是張林。
基本介紹
- 中文名：本草廚房
- 作者：張林
- 出版時間：2021年
- 出版社：中國中醫藥出版社
- ISBN：9787513262668
- 類別：食療養生
- 開本：128 開
- 裝幀：平裝-膠訂
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
作為中醫文化的一個重要組成部分，本草一直為眾多中醫愛好者密切關注著。不像針灸、拔罐有許多專家開設課程講授，中醫愛好者們對本草的了解，大多來自於相關書籍。隨著越來越多的人加入中醫養生的陣營，市場上對本草類書籍的需求也在不斷地增加。
當前市場上本草相關的圖書，大致可分為三類，一是“古籍翻新”，如各種版本的《本草綱目》，屬於常銷圖書。二是“資料整理”，把各類名著、各類研究成果簡單拼湊成冊，可讀性差，實用性也不強。三是本草養生食譜類，對各種藥材介紹大多比較粗略，偏重於藥膳的製作。後兩類圖書在網路資料越來豐富的情況下，日漸被擠出市場。
根據當前市場現狀和讀者的需求反饋，我們策劃了《本草廚房》一書，亮點如下：
1.內容深入淺出，淺白易懂、輕鬆有趣，年輕化。同時大量引用中醫典籍，信息準確，可靠可信。
2.根據衛建委下達的“保健食品材料規範通知”和普通人日常飲食保健需求，精選多種安全、無毒、常見、便於購買的中藥材，著重介紹其功效和經典藥膳，以及中藥材的選購鑑別等，同時配以大量藥品實拍圖和手繪圖，兼顧趣味性和實用性，滿足讀者和市場需求。
3.配圖和設計上強化“中國古風”，凸顯圖書的文化品位和文藝氣息，增加圖書的可看性、精美度。配有大量精美的手繪本草整體圖和細節圖，便於讀者認清本草和本草的藥用部位。可以同時把本書當成一本本草博物志來看。
不露脊鎖線裝訂，平攤，四色印刷，4.5印張,48（140x140mm）
作者簡介
張林北京中醫藥大學副主任醫師、副教授，醫學博士，世界中聯經方專業委員會屆理事會理事，北京執業藥師協會會員，王綿之名醫工作室成員。畢業於北京中醫藥大學，師從許文忠教授攻讀方劑學碩士，後進入經方大家、劉渡舟教授學術繼承人傅延齡教授門下。從事中醫臨床十餘年，擅治婦女月經不調、痛經、閉經、不孕、產後諸病、乳腺疾病、婦科炎症、更年期綜合徵等；兒科疾病，如小兒外感發熱、消化不良、厭食消瘦、腹痛腹瀉等。善用心理療法、藥茶食療綜合調治失眠健忘、頭暈心悸、便秘腹瀉、腰痛耳鳴、肥胖水腫、脫髮早衰等內科疾患。
