木須柿子雞蛋面

基本介紹

• 中文名：木須柿子雞蛋面
• 主要食材：雞蛋，麵粉
• 分類：面

用料

材料	用量
雞蛋	少許
麵粉	少許
西紅柿	少許
蔥姜蒜	少許
油，鹽，醬油，醋	少許
芝麻醬	少許

做法

1. 用雞蛋和面，放置一會兒，擀成面片

2. 炒個番茄雞蛋，熟後加水，水開下面

3. 碗底拜蔥姜蒜末，少許芝麻醬

4. 將煮熟的面盛碗，加醬油醋調勻