木耳青菜蛋炒飯，以米飯、青菜、木耳為主料的食品。 基本介紹 中文名：木耳青菜蛋炒飯主要食材：米飯，青菜，木耳輔料：雞蛋調料：鹽，雞精，黃油 做法1.木耳切碎，雞蛋加鹽打成液。2.鍋入油，爆熟青菜和木耳，倒入米飯，搗碎。3.倒入蛋液，炒碎，調味炒勻。
