木耳雞蛋湯煲

木耳雞蛋湯煲，是一道美食，主要製作材料有雞蛋、木耳等。

基本介紹

• 中文名：木耳雞蛋湯煲
• 主要原料：雞蛋，木耳，
• 輔料：蔥花，鹽，香菜
• 所屬類別：湯

材料

雞蛋，木耳，油，蔥花，鹽，香菜

做法

1.鍋里添油燒熱，下切好的蔥花炸出香味。

2.添水燒開。

3.下木耳，等到水繼續燒開下攪好的蛋液，待蛋液浮起，用手勺推動形成均勻的蛋花。加適量的鹽調味，撒一點香菜末這個湯就可以出鍋了