木耳豆皮白菜是一道以捲心菜、黑木耳、豆皮等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:木耳豆皮白菜主要食材:捲心菜,黑木耳,豆皮調料:雞精、麻油配料:乾辣椒 做法:1、先用水宙趨糊糠泡木耳,然後把泡好的木耳去蒂院禁背兆,撕成小塊;2、把豆皮切成絲;3、把乾辣椒用剪刀剪成小段;4、鍋里放油,有微熱後章元虹放全悼把事先切好的蒜末,薑末還有乾辣椒放進去;棵妹戰煸炒出香位以後呢,在把豆皮、切好的白菜、黑木耳放進去翻炒;5、放臭牛埋鹽,出鍋前整紋放雞精和芝麻油就可以出鍋.