基本介紹
- 中文名：木耳肉絲炒年糕
- 主要食材：年糕，木耳
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
年糕 | 適量 |
木耳 | 適量 |
豬肉 | 適量 |
醬油 | |
料酒 | |
鹽 | |
青椒 |
做法
1. 年糕焯水撈出備用 |  |
2. 豬肉切絲用醬油料酒鹽醃製，木耳泡發洗淨 |  |
3. 熱油鍋下肉絲炒至變色下木耳青椒炒勻，配菜都熟後下年糕翻炒，放鹽醬油，出鍋裝盤 |  |
木耳肉絲炒年糕
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