木耳肉末蝦米粥，以水發木耳為主料的菜品。 基本介紹 中文名：木耳肉末蝦米粥用途：涼血子宮頸癌用途2：血管硬化高血壓用途3：痔瘡出血赤白帶下 用途涼血 子宮頸癌 眼底出血 血管硬化 高血壓 大便乾結 痔瘡出血 赤白帶下 淋漓不止 月經過多 止血 陰道癌材料水發木耳100克，豬肉末50克，白菜芯50克，小蝦米25克，粳米100克，精鹽1.5克，味素2.5克，麻油25毫升，清水1250毫升。做法將黑木耳、白菜洗淨切成絲，蝦米洗淨與肉末一起入鍋用麻油煸炒，放入精鹽盛入碗內；另將粳米加水煮開，煮至米粒稍軟化後，倒入碗中各物同煮成粥，最後加入味素即成。
