木耳油麵筋炒包菜

木耳油麵筋炒包菜是一道美食，主要食材有黑木耳（已泡發）、油麵筋、包心菜。

基本介紹

• 中文名：木耳油麵筋炒包菜
• 主要食材：黑木耳，油麵筋、包心菜
• 調料（可選）：雞精
• 調料：鹽

製作材料

材料：黑木耳（已泡發）、油麵筋、包心菜

調料：鹽、雞精

做法

（1）將油麵筋拆開包裝袋，取出一些放入盤中，待用。

（2）將已泡發的黑木耳去根洗淨，撈出待用。

（3）將包心菜撕成小塊洗淨，撈出待用。

（4）燒鍋倒油燒熱，下入包心菜和黑木耳翻炒一下。

（5）接著，合入油麵筋，加一些水翻炒一下。

（6）然後，加點鹽調味翻炒至包心菜斷生至熟。

（7）最後，加點雞精炒勻，即可。