木瓜花生芝麻湯圓

木瓜花生芝麻湯圓，一種以木瓜、糯米粉、白糖、黃油、花生、芝麻等為原料做的湯圓。

基本介紹

• 中文名：木瓜花生芝麻湯圓
• 主要食材：木瓜，糯米粉
• 難度：普通
• 原料：白糖、黃油、花生、芝麻

製作方法

1.準備所有材料
2.花生芝麻分別炒熟，小火喔。木瓜蒸熟。然後花生芝麻混合在一起
3.黃油隔水融化
4.花生芝麻加入白糖，按個人口味添加
5.加入攪拌機攪成粉末
6.加入黃油，充分攪拌。放冷凍十分鐘，方便更好成形。
7.糯米粉加入攪拌好的木瓜，成光滑的團，靜置15分，醒面
8.把餡搓成一個個丸子，我技術不行哈。
9.再把麵團搓成丸子
10.這樣包住，搓圓。然後放冰櫃冷凍。想吃就拿出來
11.大功告成

小貼士

1.糯米粉用溫開水弄會粘一點喔。煮湯圓時要等水滾開後再放湯圓，這樣湯圓就不會爛了。湯圓浮起來後就代表熟了