木瓜紅蘿蔔煲泥鰍湯

木瓜紅蘿蔔煲泥鰍湯是以泥鰍、木瓜為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：木瓜紅蘿蔔煲泥鰍湯
• 英文名：Papaya radish soup
• 主要食材：泥鰍，木瓜，紅蘿蔔，姜
• 分類：湯品

材料

泥鰍，木瓜，紅蘿蔔，姜

做法

1，把泥鰍洗淨，備用。

2，切好木瓜紅蘿蔔。先將泥鰍、胡蘿蔔、薑片放入冷水中，大火煲開，將其血水清除乾淨。

3，然後轉成小火，大約煲40分鐘，出鍋前十五分鐘放入木瓜，此湯就大功告成了！

木瓜紅蘿蔔煲泥鰍湯

木瓜紅蘿蔔煲泥鰍湯