木瓜牛奶羹是一道甜點，原料有木瓜、牛奶、蜂蜜等。
基本介紹
- 中文名：木瓜牛奶羹
- 主要原料：木瓜，牛奶
- 是否含防腐劑：否
- 輔料：蜂蜜等
原料,做法,健康小常識,
原料
木瓜400克、牛奶500克、蜂蜜2勺、檸檬汁1茶匙。
做法
1、木瓜洗淨，去籽去皮切塊備用。
2、加熱牛奶，放入木瓜塊，大火煮開。
3、轉文火煮10分鐘。
4、加入料理機，打成均勻的糊狀。
5、溫度降到80度，加蜂蜜、檸檬汁調味即可。
健康小常識
1、木瓜：木瓜素有“百益果王”之稱。
2、李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡
3、牛奶： 乳汁是哺乳動物出生後惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養，還含有世上千萬種食...
4、雞蛋 - 蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質
