木瓜桃膠燉牛奶是以木瓜、桃膠為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：木瓜桃膠燉牛奶
- 分類：燉
- 主要食材：木瓜，桃膠
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
木瓜 | 1隻 |
桃膠 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
做法
1. 桃膠提前12小時泡好 | |
2. 熟木瓜切小塊 加桃膠一起入燉鍋 加少許水 大火燒開後小火燉一刻鐘至20分鐘 | |
3. 加入牛奶 稍微煮開 關火 煮太久牛奶容易出絮狀物 影響口感 |  |
木瓜桃膠燉牛奶
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