木瓜乳鴿湯

木瓜乳鴿湯

基本介紹

  • 中文名:木瓜乳鴿湯
  • 主要食材:乳鴿,木瓜
  • 分類:湯羹
用料,做法,

用料

材料
用量
乳鴿
2整隻
木瓜
1個(最好去市場買青木瓜)
桂圓
若干
紅棗
若干
枸杞
若干

做法

1. 乳鴿可以在市場買現宰的。拿回家後放進熱水鍋里,沖乾淨血水。
2. 木瓜切塊,桂圓,紅棗,枸杞洗乾淨,備用。
3. 把乳鴿,木瓜,桂圓,紅棗,枸杞放進電燉盅。熬湯模式,3小時。

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