朝城水餃

朝城水餃是一道食品，製作原料主要有鮮嫩羊肉、上等香蔥、江樓香油等。

基本介紹

• 中文名：朝城水餃
• 原料：鮮嫩羊肉、上等香蔥、江樓香油
• 特點：餡大皮薄、入口鮮香、不膩不膻

朝城水餃工藝及特點：採用6-8個月鮮嫩羊肉、上等香蔥、江樓香油、加以祖傳滋補配方調料、精面細皮、手工製作而成。餡大皮薄、入口鮮香、不膩不膻、回味無窮。 該水餃已有400年歷史，由明兩京尚書江東引進皇宮。有詩讚曰：“武陽水餃進朝堂，萬歲食之贊聲朗；盛名佳話天下知，皆因閣老家武陽。”