朗姆果乾磅蛋糕

朗姆果乾磅蛋糕，以無鹽黃油、砂糖為主料的甜品。

基本介紹

• 中文名：朗姆果乾磅蛋糕
• 分類：蛋糕，甜品，磅蛋糕
• 主要食材：無鹽黃油，砂糖

用料

材料	用量
無鹽黃油	180g
砂糖	150g
蛋	3個
低筋粉	220g
朗姆果乾	300g
香精	數滴
BP粉	3g

做法

1. 提前將上述材料稱好，將低筋粉220g，BP粉3g的用篩子篩好備用，蛋要提前過濾好
2. 將黃無鹽黃油180g，砂糖150g，香精數滴，蛋3個油打軟化後，先後加入砂糖，香精，蛋液攪拌
3. 然後加入低筋粉220g，BP粉，攪拌均勻後加入朗姆朗姆果乾果乾
4. 提前將模子裡用烤箱用紙折好，裝訂器訂好
5. 然後將3中的材料裝到4中，表麵攤平
6. 烤箱提前預熱180度，拷40到45分鐘，用竹籤插入沒有沾就可以取出