十二烷基葡萄糖苷

十二烷基葡萄糖苷，又名十二烷基糖苷、十二烷基苷、十二烷基葡糖苷、月桂基葡萄糖苷等，是一種無色透明液體，易溶於水，較易溶於常用有機溶劑，在多方面均有用途。也稱清潔劑，是一些具有親水的極性基團和疏水的非極性基團的長鏈分子。去垢劑可用於溶脫...非離子型去垢劑及膽汁鹽等主要與蛋白質疏水部位相互作用，一般不會引起蛋白質變性，這類去垢劑稱為非變性去垢劑，常用的有TritonX-100、膽汁鹽、辛烷。

基本介紹

• 中文名：十二烷基葡萄糖苷
• 外文名：dodecyl polyglucoside
• 別名：十二烷基糖苷 ；十二烷基苷； 十二烷基葡糖苷；月桂基葡萄糖苷等
• 化學式：C18H36O6
• CAS登錄號：110615-47-9
• 外觀：無色至淡黃色透明水溶液或膏體
• 套用：耐強鹼、耐強酸、耐硬水、抗鹽性強，並具有殺菌和提高酶活力
• 性質：新型非離子表面活性劑烷基糖苷
• PH：7-8

簡介

中文名稱：十二烷基葡萄糖苷

英文名稱: dodecyl polyglucoside3

別名：十二烷基糖苷 ；十二烷基苷； 十二烷基葡糖苷；月桂基葡萄糖苷；C12葡萄糖苷；C12APG；十二烷基多聚葡萄糖苷。

CAS：110615-47-9

結構式：（見圖1）

分子式：C₁₈H₃₆O₆

圖1

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性質：十二烷基葡萄糖苷是新型非離子表面活性劑烷基糖苷（APG）的一種，兼具普通非離子和陰離子表面活性劑的特性,屬泡沫力最好、去污力最佳的APG,特別適用於洗滌。 通常工業品為50%至70%的無色至淡黃色透明水溶液或膏體，易溶於水，較易溶於常用有機溶劑，表面張力低、無濁點、HLB值可調、濕潤力強、去污力顯著、泡沫豐富細膩、無毒、無害、對皮膚無刺激，生物降解迅速徹底，可與任何類型表面活性劑復配，協同效應明顯，增稠效果顯著，易於稀釋，無凝膠現象，使用方便。而且耐強鹼、耐強酸、耐硬水、抗鹽性強，並具有殺菌和提高酶活力等獨特性能，是一種性能全面的綠色表面活性劑。

生產方法

十二烷基葡萄糖苷是由十二醇與葡萄糖在酸性催化劑的條件下縮醛脫水而得的化合物。一般組成是十二烷基α，β單苷和十二烷基α，β多苷的混合物。工業生產方法主要有一步法和兩步法兩種。

一步法

以葡萄糖和十二醇為原料，在酸性催化劑的存在下，直接進行縮醛脫水反應生成十二烷基葡萄糖苷粗品，經脫醇系統除去未反應的十二醇，再經脫色處理後得到成品。

兩步法

葡萄糖首先與丁醇在酸性催化劑存在下，反應生成丁基葡萄糖苷，再與十二醇進行糖苷轉移反應，生成十二烷基葡萄糖苷粗品，經脫醇系統除去過量的未反應十二醇，再經漂白脫色得到十二烷基葡萄糖苷產品。

產品用途

洗滌劑

C12APG製成的洗滌劑具有良好的溶解性、溫和性，脫脂能力強，去污力顯著，對皮膚刺激小，無毒、而且易漂洗。特別適用於生產綠色環保餐洗劑、浴液、洗衣液、洗手液、蔬菜水果清洗劑、硬表面清洗劑、洗衣粉等各種民用洗滌用品，效果顯著。

化妝品

C12APG無毒，對皮膚刺激小，安全，增稠效果顯著，故可作化妝品的主要原料，可作為主劑用來替代AES、LAS、6501、AEO、平平加、K12、AOS配製洗髮香波、護髮素、沐浴露、洗面乳等美容、美發、美膚化妝品。

生物化工

C12APG與非離子表面活性劑相比，具有臨界膠束濃度高，可用透析法除去；蛋白質不易變性；紫外光穿透性能高等優點，因而在膜蛋白的增溶、再構成的生物化學領域作用效果好。同時，還可用於細胞色素C、RNA聚合酶、視紫紅質、脂肪酸等的精製，使這些蛋白質穩定化。

食品

在食品製造中可以使油脂同水結合物分散，有發泡、防糖和脂肪酸聚合作用，並有使食品組分混合均勻和改善食品口味的功能，與甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯和山梨糖醇脂肪酸酯等表面活性劑有相同或相近的性質，可作為食品乳化劑、防腐劑、起泡劑和破乳劑，在食品加工中具有廣闊的套用前景。

塑膠

在塑膠製品中能夠起到穩定和阻燃作用，並有很好的防霧效果。可作為一種新型乳化劑用於乳液聚合，可得到各種性能優良的製品。

農藥

C12APG具有易降解、不污染農作物和土地、吸濕性好等特點，可作為乳化劑和分散劑配製農藥乳劑、可濕性粉劑、殺蟲劑、植物生長調節劑。可調節土壤溫度，對除草劑、殺蟲劑和殺菌劑有顯著的增效作用。

混凝土

在混凝土中，可作為加氣劑能滿足泡沫豐富、穩定、均勻的要求。

紡織、印染

C12APG在紡織印染工業中可替代平平加用作石蠟乳化劑。可用於生產綠色環保型淨洗劑、煮練劑等紡織、印染助劑。

衍生物開發

由於C12APG分子中葡萄糖環上有游離羥基，可發生羥基的各種反應，從而可以進一步合成許多衍生物。

也可利用C12APG的潤濕、滲透、乳化、分散、發泡、淨洗功能，將它用在醫藥、石油、造紙、選礦、消防藥劑、塗料、感光材料、製革、橡塑、能源等多種領域。