《最受歡迎的日韓料理》，《幸福食光》編委會編重慶出版社出版出版時間為2010-8-1。
《最受歡迎的日韓料理》，《幸福食光》編委會編重慶出版社出版出版時間為2010-8-1。內容簡介生活節奏的加快，讓人們無暇停下腳步，快餐食品充斥著我們的生活！漢堡、可樂、炸雞，是不是已經使你食之無味了？每天都沒有時間陪家人...
《圖說生活·暢銷升級版：最受歡迎的日韓料理》是上海科學普及出版社2011年5月1日出版的圖書。作者是范姝岑,公共營養師、美食達人。作者簡介 范姝岑,公共營養師、美食達人，新浪美食部落格人氣博主，80後，四川人，資深食客，喜歡宅餐，...
跟一般的鍋料理不同，關東煮製作簡便，材料可以隨時放進湯里煮。因此冬天的時候，這種料理尤其受歡迎。在日本，關東煮可以在便利商店或者路邊攤買來吃。通常材料包括煮雞蛋、白蘿蔔、蒟蒻、竹魚板（也叫獅子狗魚蛋，竹輪、chikuwa）等，...
《經典美食窗：經典日本料理》是2011年8月1日農村讀物出版社出版的圖書。內容簡介 《經典美食窗-經典日本料理(第二版)》，分精選日本料理經典之作，分最受歡迎人氣料理、經典主食靚湯、風味壽司三個部分詳細介紹了各道日本料理的原料、...
《最受歡迎日本料理完全圖解》是由吳琪、雙福 編寫的一本書籍。精選日本料理店中最暢銷的美食，詳細介紹了精美刺身、肉禽蛋料理、海河鮮料理、蔬果料理、主食&點心、花式壽司六大類料理，以精美圖片圖解菜品的做法，完美呈現給讀者。內容...
3.日式料理小知識 4.日式一番汁DIY 5.好吃的壽司版DIY Part2 食色精工日本料理 一、最受歡迎人氣料理 1.照燒檸檬雞 2.香炸雞塊 3.日式煮牙片魚 4.吉列炸豬排 5.帆立貝刺身 6.綠炸鱸魚 7.海螺刺身 8.柚香牛柳 9.乾炸...
日本冬季最受歡迎的食物之一就是烏龍麵，這種面粗粗的，煮成熱湯麵，加上青蔥、蔬菜和一個雞蛋即可。與素麵和蕎麥麵不同，烏龍麵不蘸調料，以湯麵形式食用。一碗烏龍麵下肚，渾身暖暖的，而且口感極佳。還有一種被為咖喱烏龍麵，雖談...
當時是一些商旅，用醋醃製飯糰，再加上海產或肉類，壓成一小塊，作為沿途的食糧，後來廣泛地流傳日本，當時的配料更用上各種剌身，併名為“江戶散鮨”亦稱“握鮨”，即是現今最受歡迎的壽司。壽司“SUSHI”、“酸”即是酸醃製的食物...
明治末期開業的元祖級拉麵店“來來軒”，由其標榜著中國料理便可知中國料理在日本受歡迎的程度。由於拉麵在日本已有近九十年的歷史，期間，為適應不同地區居民的口味，因此產生了各種變化，拉麵的烹調技術及風味也分成多種流派。不過基本來...
蒲燒是把魚破開剔骨，塗上以醬油為主製成的甜辣湯汁烤制而成的料理。最具代表性的當屬鰻魚。蒲燒鰻魚作為一種可增添體力的料理一直備受歡迎，“土用丑日（盛夏時節體力下降時）吃鰻魚”是自江戶時代流傳的習慣。發展歷史 日本的"土...
