《最·雞尾酒》是2011年9月30日化學工業出版社出版的圖書，作者是廉善瑛。本書精心挑選了最受歡迎的66種雞尾酒，並收錄了和它們有關的有趣故事和信息。
基本介紹
- 書名：最·雞尾酒
- 作者：廉善瑛
- ISBN：9787122118011
- 出版社：化學工業出版社;
- 出版時間：2011年9月30日
- 尺寸及重量：18.4 x 12.8 x 1.4 cm ; 340 g
編輯推薦,內容簡介,作者簡介,目錄,
編輯推薦
1、最能調節氣氛的66種雞尾酒
2、任何人都可輕鬆調製的雞尾酒指導用書
3、從炫目的Party到熱鬧的家庭聚會，收錄了可根據氣氛選擇享用的66種雞尾酒
內容簡介
這是幫助大家選擇和享受雞尾酒的圖鑑。
本書在製作過程中得到了 Johnniewalkerschool（韓國調酒師培訓學校）的極大幫助。雞尾酒憑藉甜蜜的口感和靚麗的色澤深受喜愛，即便是不喜歡喝酒的人，也無法抵擋她的魅力。不過也有讓我們頭疼的事情，那就是面對琳琅滿目的雞尾酒選單，為挑選最愛而左右為難。 本書通過有故事的雞尾酒、派對用雞尾酒、可以轉換氣氛的雞尾酒、與戀人一起分享的雞尾酒等主題，詳細介紹了各種雞尾酒。另外，書中還通過簡單的圖示介紹了製作雞尾酒的方法，將成為對雞尾酒感興趣的朋友最佳的指南。"
作者簡介
廉善瑛
任職於新羅飯店Library Bar，
畢業於barastar學院，慶熙大學mastersemry酒類顧問專業課程。
目前在樂天、MBC雞尾酒教育文化中心與Johnnie Walker學校擔任調酒師實習教學，
擔任韓國產業人力管理公司調酒師技術考試考官，韓國酒吧協會女局長等。"
譯者 千太陽
目錄
前言
閱讀本書的方法
雞尾酒的故事
有故事的15種雞尾酒
神風 Kamikaze
台克利口酒 Daiquiri
長島冰茶 Long Island Iced Tea
曼哈頓 Manhattan
百加得 Bacardi
血瑪麗 Bloody Mary
欲望海灘 Sex on the Beach
海風 Sea Breeze
蘋果馬蒂尼 Apple Martini
高潮 Orgasm
大都會 Cosmopolitan
基爾 Kir
火焰之吻 Kiss of Fire
龍舌蘭日出 Tequlia Sunrise
湯姆·庫倫斯 Tom Collins
為炫目聚會準備的10種雞尾酒
凱彼琳娜 Caipirinha
冷卻甜瓜 Melon Cooler
莫吉特 Mojito
含羞草 Mimosa
薄荷茱莉普 Mint Julep
貝利尼 Bellini
桑格利亞汽酒 Sangria
香檳雞尾酒 Champagne Cocktail
汽酒 Spritzer
紅酒庫勒 Wine Cooler
調節氣氛的8種雞尾酒
教父 God Father
紅眼睛 Red Eye
黑色俄國人 Black Russian
鹹狗Salty Dog
螺絲起子 Screwdriver
斯普摩尼 Spumoni
滲奎寧之杜松子酒 Gin & Tonic
可可菲茲 Cacao Fizz
與戀人共品的9種雞尾酒
瑪格麗塔雞尾酒 Margarita
邁代雞尾酒 Mai-Tai
密多利（蜜瓜利口酒） Midori Sour
藍色夏威夷 Blue Hawaii
新加坡司令 Singapore Sling
六月蟲 June Bug
鳳梨椰子朗姆酒 Pinacolada
戀戀蜜桃 Peach Crush
紅粉佳人 Pink Lady
讓餐桌活色生香的16種雞尾酒
金色凱迪拉克 Golden Cadillac
青草蜢 Grasshopper
螺絲錐子 Gimlet
內格羅尼酒 Negroni
尼古拉什卡 Nikolaschika
銹釘 Rusty Nail
莫斯科騾子 Moscow Mule
薄荷芙萊蓓 Mint Frappe
伏特加濃咖啡 Vodka Espresso
白蘭地亞歷山大 Brandy Alexander
B & B B & B
B-52 B-52
天使之杖 Angel’s Tip
古典 Old Fashioned
金巴利蘇打酒 Campari Soda
古典馬蒂尼 Classic Martini
適合在冬天享用的6種溫暖雞尾酒
德國熱酒 Glühwein
甘露咖啡立嬌酒 Kahlua Coffee
愛爾蘭咖啡 Irish Coffee
皇室咖啡 Café Royal
熱黃油甜酒 Hot Buttered Rum
熱棕櫚酒 Hot Toddy
大家都喜歡的2種家庭雞尾酒
檸檬果汁 Lemon Squash
秀蘭·鄧波 Shirley Temple
附錄
雞尾酒索引（以首字母為序）
