基本介紹
- 中文名：曾雲流
- 學位/學歷：博士
- 職業：教師
- 專業方向：果實澱粉轉化、風味品質形成與采後調控機理研究
- 任職院校：華中農業大學
個人經歷,研究方向,學術成果,榮譽獎項,
個人經歷
工作經歷：
2015.01-2018.11 華中農業大學，園藝林學學院，講師
教育及研究經歷：
2017.07-2018.07：紐西蘭皇家植物食品研究院，訪問學者，獼猴桃果實風味形成及采後品質調控研究，合作導師：Ross Atkinson、Ringo Feng；
2013.04-2014.04：英國牛津大學，訪問學者，葉綠體形成機理研究，合作導師：Paul Jarvis；
2008.09-2014.12：華中農業大學，果樹學，柑橘果肉有色體分化機理研究，果樹學博士；
2004.09-2008.07：浙江農林大學，園藝學，農學學士。
研究方向
針對我國獼猴桃果實在采後貯運過程中，果實質地軟化及內在營養和外在品質劣變等方面存在的問題，重點開展果實澱粉轉化、風味品質形成與采後調控機理研究，及提質保鮮方法開發，旨在維持果實品質、延長果實貨架期、提高果實商品價值。重點內容包括：（1）挖掘獼猴桃采後果實中澱粉轉化、糖和香味等風味物質形成的關鍵基因，並解析其調控機理；（2）獼猴桃果實采後熟期精準控制、即食獼猴桃技術開發、及實用保鮮技術。
學術成果
主持的主要科研項目：
（1）國家重點研發計畫，2018YFD1000206，獼猴桃果實品質保持過程中澱粉轉化及風味調控研究，2018 /07-2022/12；
（2）湖北省自然科學基金一般面上項目，2019CFB541，AcPWD基因在獼猴桃采後果實澱粉降解中的功能及調控機理研究，2019/01-2020/12；
（3）湖北省農業科技創新行動項目，特色水果高效生態栽培與采後處理，2018/01-2020/12；
（4）華中農業大學自主創新基金，果實有色體中質體小球形成和功能解析，2018/01-2020/12；
（5）華中農業大學自主創新基金，建始特色水果栽培技術與示範，2020/01-2020/12；
（6）橫向經費，獼猴桃采後熟期控制及品質提升關鍵技術研發，2017/11/01-2021/10/31；
（7）橫向經費，基於質體的蛋白組學和代謝組學，2017/04-2019/04；
（8）國家自然科學青年基金項目：位於質體小球的ABC1K激酶調控柑橘果肉中類胡蘿蔔素積累的機理研究，2016/01-2018/12；
（9）華中農業大學自主創新基金：位於質體小球的ABC1K9激酶調控柑橘果肉中類胡蘿蔔素積累的機理研究，2015/01-2017/12。
主要發表論文或專利：
1.Yunliu Zeng, Mindy Wang, Denise C. Hunter, Adam J. Matich, Peter A. McAtee, Mareike Knäble, Cyril Hamiaux, Elizabeth A. Popowski, Sara R. Jaeger, Niels J. Nieuwenhuizen, Yar-Khing Yauk, Ross G. Atkinson*. Sensory-directed genetic & biochemical characterization of volatile terpene production in kiwifruit.Plant Physiol,
2.Yingzi Zhang, Yun Liu, Fengxia Liu, Xiongjie Zheng, Zongzhou Xie, Junli Ye, Yunjiang Cheng, Xiuxin Deng, andYunliu Zeng*.Investigation of chromoplast ultrastructure and tissue-specific accumulation of carotenoids in citrus flesh.Scientia Horticulturae2019;256:108547.
3.Man Zhu, Jiajia Lin, Junli Ye, Wang Rui, Yang Chao, Jinli Gong, Yun Liu, Chongling Deng, Ping Liu, Chuanwu Chen, Yunjiang Cheng, Xiuxin Deng,Yunliu Zeng* A comprehensive proteomic analysis of elaioplasts from citrus fruits reveals insights into elaioplast biogenesis and function.Horticulture Research. 2018; 5:6 DOI 10.1038/s41438-017-0014-x.
4.Yunliu Zeng, Yunjiang Cheng, and Xiu-Xin Deng. Diversity of plastids in citrus fruit.Acta Horticulture. 1203. ISHS 2018;DOI 10.17660/ActaHortic.2018.1203.17.
5.Zeng YL, Pan ZY, Ding YD, Lan H, He YZ, Lu SW, Cao HB, Wang L, Zhu AD, Xu Q, Deng X*. A comprehensive analysis of chromoplast differentiation reveals complex protein changes associated with plastoglobule biogenesis and remodelling of protein systems in orange flesh.Plant Physiol, 2015; 168 (4):1648–1665.
6.Zeng YL, Pan ZY, Wang L, Ding YD, Xu QK, Deng XX*. Phosphoproteomic analysis of chromoplasts from sweet orange during fruit ripening.Physiol Plantarum. 2014; 150 (2):252-270.
7.Pan ZY#,Zeng YL#, An JY, Ye JL, Xu Q, DengXX*. An integrative analysis of transcriptome and proteome provides new insights into carotenoid biosynthesis and regulation in sweet orange fruits.J Proteomics. 2012; 75 (9):2670-2684.
8.Zeng YL#, Pan ZY#, Ding YD, Zhu AD, Cao HB, Xu Q, Deng XX*. A proteomic analysis of the chromoplasts isolated from sweet orange fruits [Citrus sinensis (L.)Osbeck].J Exp Bot.2011;62 (15):5297-309.
9.Plastids and Carotenoid Accumulation Sub-cellular biochemistry 2016 Li Li, Hui Yuan,Yunliu Zeng, Qiang Xu 10.1007/978-3-319-39126-7_10.
申請或授權專利：
（1）曾雲流;林加嘉;祝曼;程運江；一種獼猴桃果實澱粉體提取方法,中國,申請號：201910461128.0, 2019.5.30
（2）曾雲流;李天;徐哲明;朱靜一;李昂;郭大勇;程運江.一種獼猴桃植株帶果移栽方法及由其得到的帶果獼猴桃盆栽，申請號: 202010016048.7, 2020.01.08
（3）曾雲流;徐哲明;祝曼;孫娟;李昂;劉普;程運江.培養基及紅陽獼猴桃的遺傳轉化方法申請號: 202010058883.7, 2020.01.19
（4）曾雲流;宮金禮;張穎梓;程運江;葉俊麗;鄧秀新.一種使柑橘類果實外果皮均勻褪綠的方法,申請號: 2017101929485
（4）鄧秀新;曾雲流;潘志勇;徐強.一種提純柑橘果實有色體的方法, 2012.12,中國,授權號: ZL201010260376.8
（5）鄧秀新;劉雲;曾雲流;謝宗周.一種用於提取柑橘果肉有色體中的質體小球的方法，2015.09,授權號: ZL 201610845699.0
（7）鄧秀新;鄭雄傑;周聰;葉俊麗;曾雲流;程運江.一種改善柑橘類果實外果皮顏色的方法,中國, 201710450823.8 ,2017.6.15
（8）鄧秀新;鄭雄傑;周聰;葉俊麗;曾雲流;程運江.松針在改善柑橘類果實外果皮顏色中的套用,中國, 201710453537.7, 2017.6.15
（9）程運江;許讓偉;瞿韻;曾雲流;鄧秀新;萬浩亮;張鳴飛;何義仲.一種防止柑橘油斑病的組合物及其方法, 2017.5.4,中國, 201710306645.1
（10）程運江;許讓偉;鄧秀新;鄒運乾;楊宏斌;彭可;曾雲流;龍超安.一種提高柑橘果實采後貯藏性能的方法,中國, 201710265979.9, 2017.4.21
（11）程運江;許讓偉;鄧秀新;盛玲;朱峰;張鳴飛;何義仲;曾雲流;龍超安.一種果蔬保鮮組合物及保鮮的方法,中國, 201610943608.7, 2016.11.2
（12）李善軍、程運江;張衍林;徐勤超;曾雲流;金髮平;胡定一;張淅誠;鄧秀新.一種降溫加濕果蔬貯藏室,中國，CN201910311603.6, 2019.04.18
（13）李善軍;程運江;楊方;張衍林;付艷萍;陳紅;高淑敏;鄒運乾;曾雲流;鄧秀新，一種果蠟生產線,中國，2019100167981, 2019.01.08
（14）程運江;李欣;柴應芳;許讓偉;王鵬蔚;田真;曾雲流;鄧秀新.一種柑橘類果肉線粒體的分離純化方法,中國, 2018106035943, 2018.06.12
新品種保護：
（1）劉傑;曾雲流;張金智;蔡禮鴻;米緒凱;張雅娟;戢小梅.金塘一號,申請號20191004008
（2）曾雲流;劉傑;蔡禮鴻.金塘三號,申請號20191005742
標準：NY∕T 1189-2017柑橘貯藏程運江;龍超安;王日葵;仆範文;馬兆成;陳兆星;曾雲流;黃先彪
榮譽獎項
（1）獲得2017年湖北省優秀博士論文（曾雲流）
（2）柑橘采後綠色生產關鍵技術研發與示範推廣湖北省人民政府,科技進步,省部一等獎, 2017（排名第三）
（3）獲得2018年教育部自然科學獎一等獎（排名第七）
（4）獲得2018年華耐園藝科技獎（排名第七）
