曹縣燒餅歷史悠久，是山東菏澤的老少皆宜的傳統名吃之一，曹縣燒餅用料考究，燒餅用小麥精粉，經過和、盤、揉、摔等多道工序，包上用香油、鹽調和的茴香、花椒等多種佐料而成的油瓤，再經過切花、盤沿、塗上一層糖稀、表面沾上芝麻仁，即貼入爐內燒烤。烤成的燒餅表面黃中透紅，用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，香氣撲鼻，吃一口保準外酥里嫩，不硬不粘，老少皆宜。
曹縣燒餅歷史悠久,是山東菏澤的老少皆宜的傳統名吃之一,曹縣燒餅用料考究,燒餅用小麥精粉,經過和、盤、揉、摔等多道工序,包上用香油、鹽調和的茴香、花椒等多種...
燒餅,屬大眾化的烤烙麵食,品種頗多,有大餅、烤餅、縉雲燒餅、溫縣古麵坊傳統(老面)燒餅、傳統燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發麵堆、掉渣燒餅、...
傳統麵食小吃雞蛋火燒,是曹縣小吃系列中的一絕。"火燒"與“燒牛肉”“燒餅”並稱為“三燒” 均是曹縣最優秀的小吃;據悉,雞蛋火燒源於民國初年,在這之後火燒的...
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曹縣是山東省菏澤市下轄縣,古稱曹州,位於山東省西南部,魯豫兩省八縣交界處,南臨商丘、民權,北接菏澤、定陶,東靠單縣、成武,西瀕東明、蘭考;總面積1969平方公里,...
安仁集位於山東省曹縣東南部,古營集鎮與回族侯集鎮之間,歷史悠久,人傑地靈;交通便利,環境優越;資源豐富,經濟快速發展‘,位置優越、風景優美,賢人雅士所夢想的居住...
常崗廟,簡稱常廟,是山東省菏澤市曹縣桃源鎮一個行政村,該村是菏澤市木材加工專業村,素有“中國桐木、楊木加工之鄉”之美譽。常崗廟古稱興隆寺,因轄區內廟宇...
曹縣燒餅