更年期綜合症藥膳治療

更年期綜合症藥膳治療

《更年期綜合症藥膳治療》是2007年人民軍醫出版社出版的圖書,作者是王瑩,曲丹,劉曉軍。

基本介紹

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內容簡介

更年期綜合徵是困擾許多中老年人身心健康的疾病。現代研究發現,許多食物、藥膳都有改善和治療更年期綜合徵的作用。本書在介紹更年期的生理、病因、症狀、診斷及中西醫結合治療方法的基礎上,列舉了治療和改善更年期綜合徵的70種中藥及食物的功效,以及200種常用藥膳的組方、製作方法及作用。是幫助中老年人平穩度過更年期的參考讀物。

目錄

概論篇
一、更年期綜合徵的病因、病機
二、更年期綜合徵的表現
三、更年期綜合徵的診斷
四、更年期綜合徵的防治
一、藥膳配製原則及注意事項
二、常用藥膳原料及其功效
(一)常用中藥
決明子
杜仲
黃芪
茯苓
熟地黃
酸棗仁
五味子

更年期綜合症食療

疏肝理氣食物
蓮藕,能通氣、健脾胃、養心安神,亦屬順氣佳品,以清水煮藕或藕粥療效最好;白蘿蔔順氣健胃、清熱消痰,以青蘿蔔療效最佳,有胃寒的女 性,可以加排骨、牛肉等燉蘿蔔湯喝;山楂,擅長順氣活血、化食消積,還可減肥消脂,無論生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效。
富含鐵質的食物
動物性鐵質來源有動物的內臟、牛肉、豬肉、羊肉、牡蠣、貝類等;植物性鐵質來源有深綠色蔬菜、豆類、芝麻、紫菜、菠菜等。
富含鈣質的食物
鈣有抑制腦神經興奮的作用,攝取富含鈣質的食物,能使人情緒保持穩定,同時鈣質可堅固牙齒及骨骼,富含鈣的食物有牛奶、小魚乾、豆腐等。
富含維生素的食物
維生素攝入不足,特別是維生素B6、維生素B12缺乏,容易使人興奮不安、頭痛、脾氣急躁、易激動。肉類尤其是雞肉和魚富含維生素 B6,其次為動物肝臟,還有蛋類。富含維生素B12的主要食物來源為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳製品中含量較少,植物性食品中基本不含。

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