曇花百合豬肺湯

曇花百合豬肺湯，以曇花、百合和豬肺為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：曇花百合豬肺湯
• 主要原料：曇花，百合
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：年輕人

曇花百合豬肺湯 滋陰潤肺止咳

【材料】曇花15朵，百合30克，豬肺1具。

【做法】

1、 曇花放入開水鍋中氽一下，取出放冷水中稍浸，瀝乾。

2、 百合洗淨，豬肺1具挑除血絲氣泡，洗淨切塊。

3、 同放鍋中，加清水700毫升，燒開，燉至酥爛，下精鹽、味素，淋麻油。

【服用】分2～3次乘熱服。

【功效】滋陰潤肺，止咳，涼血止血；養心安神。

【適應症】滋陰潤肺，止咳，涼血止血；養心安神。適用於肺陰虛型肺結核咳嗽。症見乾咳少痰，或痰中帶血，咽乾口燥，手足心熱，或午後潮熱，飲食減少，顴紅，舌邊尖紅。