暖胃豬肝粥

基本介紹

• 中文名：暖胃豬肝粥
• 主要食材：大米，少許雞精
• 分類：粥，暖胃

用料

材料	用量
大米	豬肝
少許雞精	生菜
鹽	生薑
香油

做法

1. 1.大米洗淨熬成粥

2. 2.豬肝切片，飛水撈出，沖淨血沫待用

3. 姜切絲，生菜切成小斷

4. 將粥煮滾後放入豬肝片和薑絲. 豬肝片熟時放入雞精.油.鹽.然後放生菜.