暖羊羊羊肉湯

暖羊羊羊肉湯

暖羊羊羊肉湯是一道以羊肉片、厚百葉、黃豆芽等為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:暖羊羊羊肉湯
  • 主要原料:250g羊肉片1張厚百葉250g黃豆芽
  • 是否含防腐劑:否
  • 配料:適量油適量鹽適量味素
食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,

食材

主料

250g羊肉片
1張厚百葉
300g百葉包

配料

適量油
適量鹽
適量味素
適量料酒
適量胡椒粉

製作步驟

1
羊肉片、厚百葉、豆芽、金針菇、百葉包、胡蘿蔔
2
胡蘿蔔、厚百葉分別洗淨切塊,豆芽、金針菇洗淨
3
素油下鍋,將胡蘿蔔塊爆炒一下,
4
下豆芽翻一下
5
將厚百葉塊和炒過的蘿蔔塊、豆芽入煲鍋中
6
加水放鹽
7
燒開
8
下金針菇
9
下料酒、胡椒粉、開鍋放上味素就可以上桌了

小貼士

紅白相間,香氣幽幽、入口鮮美,熱氣騰騰,這大冷天吃一碗還真是暖洋洋地。
下了羊肉不易久煮,不然羊肉煮的老了,口感就差了。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們