酒店概念
智慧型化酒店是以計算機智慧型化信息處理、寬頻互動式多媒體網路技術為核心的信息網路時代技術,在此技術支持下,酒店將更加強調對客人的“個性化服務”、“信息化服務”。在進入資訊時代的今天,人們越來越看重工作效率,即使出發在外也可以通過網際網路進行工作安排、收發Email和商務交流,無線網路技術的飛速發展,為時下中高檔星級酒店在資訊時代重新打造自我形象帶來新的亮點,是否裝備先進的網路設施已經成為酒店服務水平的標誌,同時為信息化建設在酒店業的發展和眼務帶前所未有的機遇和挑戰。此外,智慧型化技術還會給酒店帶來經營管理方式的巨大變革,比如採用網路行銷與連鎖經營,採用智慧型採購與管理系統等等。
但是,“智慧型化酒店”作為一個集合概念,其內涵不是一次形成的,而是智慧型技術不斷發展,滲透到酒店領域,漸漸形成了一個較完整的技術體系,才逐步形成了“智慧型化酒店”這一集合概念。此外,智慧型化酒店相對而言還是一個新型領域,其內涵還處在不斷發展和逐漸成熟的階段。
發展背景
全球經濟一體化的進程使得酒店客源更加豐富多樣,也讓酒店面臨著日趨激烈的競爭環境和不斷攀升的客戶期望,尤其在信息化時代的21世紀,面對信息極度膨脹的今天,酒店必須用新的“法寶”來增強核心競爭力。智慧型化管理已成為中國酒店業提高管理水平,獲得競爭優勢的重要手段。
套用領域
酒店“智慧型化”可分為三大套用領域:
一是直接面對顧客提供優質服務的智慧型化技術,如北京東升凱萊酒店,引入IPAD智慧型控制系統,採用創新型模組化設計,通過IPAD實現燈光、場景、空調等設備的自由控制,實現對客服務智慧型化互動,使顧客獲得更舒適、更高端的體驗;
二是面對酒店管理者提供高質量經營管理手段的智慧型化技術,如酒店智慧型預訂及連鎖經營網路系統、後台計算機管理系統、辦公自動化OA系統等等,目的是使酒店經營及管理高效、先進、科學;
三是面對酒店經營成本提供高質量管理手段的智慧型化技術,如智慧型樓宇控制技術、智慧型採購網路、智慧型人員管理、智慧型物耗管理等等,目的是使酒店物耗、能耗、人員成本等降到最低,創造效益。
智慧型化酒店特點
子系統高度集成
酒店需要一個統一管理系統,每個子系統不只是簡單實現單一功能,應該有完整的數據接口的智慧型控制單元,達到控制及被控制的目的。如入侵探測器檢測到外界入侵信息,通過接口,信息自動傳到總控室,控制系統通過接口操作,監控攝像機對準報警區域監視、錄像,門禁系統將報警區域周邊的出入口封閉等,其它相關部門立即做出相關操作。
跨子系統的聯動將原本各自獨立的各類設備或子系統結合成為一個統一的大系統,在不同子系統的信息點和控制點之間建立聯動關係。這種跨子系統的控制流程充分發揮了各設備或子系統的功能,進一步保障各種設施的安全、穩定和高效運行,提高酒店的管理水平和品質。如BAS與火災自動報警、安全防範等系統間的聯動,安全防範系統與城市110報警指揮中心的聯動,公共廣播與消防系統的聯動等。
能提供個性化服務
當代服務業的一個創新突破,就是要實現"個性化服務":如通過網路技術,酒店的會議室可以跨全球同聲傳影傳音翻譯;基於客戶管理積累和建立的"常住客人信息庫"記錄每位客人的個人喜好,客房智慧型控制系統將根據資料庫中的信息,為客人提供專屬服務;新的喚醒系統將會在客人設定的喚醒時間前半小時逐漸自動拉開窗簾或增強房間內的燈光;無匙門鎖系統,以指紋或視網膜鑑定客人身份;虛擬現實的窗戶,提供由客人自己選擇的窗外風景;自動感應系統,窗外光線、電視亮度、音響音量和室內溫度以及浴室水溫等可以根據每個客人的喜好自動調節;智慧型化技術也多套用於精品酒店,如北京東升凱萊酒店的客房內IPAD智慧型控制系統、全智慧型控制衛浴等高科技智慧型化系統,為客人打造與眾不同的居住體驗。
網路酒店模式
一方面,酒店可以通過電子商務平台,讓旅行社團、會議團隊、散客都可以利用電腦直接訪問全球酒店分房系統,從中得到某酒店的詳細資訊,包括酒店的出租狀況,並能立即接受預訂和確認。
另一方面,酒店可以更多地從網上信息平台獲取顧客們的興趣與偏好,針對客人的個性需求重新整合酒店產品,全面最佳化對客服務和酒店管理,不斷提升客人對酒店服務的滿意度。
在日常維護方面,酒店經營採購量大,成本難以控制,而通過網際網路電子訂貨系統,可以將發生的數據輸入電腦,即刻通過網路連線將資料傳送至經銷商處,及時控制成本,提高效率。
發展趨勢
21世紀的中國酒店業,若想保持強大而持久的競爭能力,就要降低經營成本,不斷創新運營模式,利用智慧型化技術為顧客提供差異化服務,以滿足消費者的多樣化個性化需要。
酒店智慧型化,不僅使酒店效益與效率大幅度提高,還將帶領酒店參與到國際競爭中,提高酒店核心競爭力。因此,智慧型化技術越來越受到酒店業重視,已成為許多酒店未來發展戰略中不可或缺的重要組成部分。