晴隆豆沙粑，以糯米、小米等為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：晴隆豆沙粑
- 分類：家居食用
- 主要食材：糯米，小米，鮮米
- 做法：泡、蒸、攪拌
晴隆豆沙粑把豆沙、油渣或瘦肉、姜、蒜、食鹽、豬油炒熟後為餡，經手工包裹成為圓形豆沙粑，烤、油煎後食用。
其外形美觀，口感極佳，富有地方特色，是饋贈親友之佳品，深受晴隆縣內外人士親睞。
晴隆豆沙粑
相關詞條
- 晴隆豆沙粑
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