普里樹，是粵北山區高山地區生長的一種小樹，一般生長冬季有積雪的山頂，陽光充足地帶。以車八嶺國家自然保護區里的高山地帶較為常見。
基本介紹
- 界：植物界
- 分布區域：粵北地區
普里樹根，粵北山區生長的一種小樹，喜陽，喜旱。性溫，補。可入藥。
當地人一般作為婦科暖補之用，用於治月經不調，停經，月經量少等。
用法：
1，煲雞湯：普里樹根150－200克；母雞一隻；姜、花生油、鹽、生抽，生粉適量。
普里樹根洗淨後用紗布包起來，放入煲中煮至水開。
雞切好，拌入姜，花生油，生抽及生粉。將雞內放入煮開後的水中。
猛火煲開，然後慢火煮40-50分鐘，加入適量的鹽，即可上桌。
2，煲豬骨湯：普里樹根150-200克；豬骨500克左右；姜、花生油、鹽、生抽，生粉適量。
普里樹根洗淨後用紗布包起來，放入煲中煮至水開。
大骨先用水過一下，然後拌入姜，花生油，生抽及生粉。將大骨放入煮開後的水中。
猛火煲開，然後慢火煮40-50分鐘，加入適量的鹽，即可上桌。
